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電子拉伸試驗機——一款百煉成鋼的面粉品質(zhì)檢測儀#山東三體推薦

發(fā)布時間: 2023-09-20  點擊次數(shù): 306次

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  電子拉伸試驗機是食品工業(yè)中不能缺少的儀器,它通過測定面粉和面團的拉伸特性,為食品生產(chǎn)商提供了重要的信息,有助于優(yōu)化生產(chǎn)過程、提高產(chǎn)品質(zhì)量,并確保產(chǎn)品在市場上的競爭力。因此,了解和使用電子式拉伸儀對于食品制造商來說是至關重要的。

  工作原理

  電子拉伸試驗機是一種專門設計用于測定面粉和面團的拉伸特性的儀器。其工作原理基于拉伸力學,它通過施加逐漸增加的力來拉伸面團樣本,同時測量所需的力和拉伸距離。這些數(shù)據(jù)用于分析面團的性質(zhì),包括延展性、強度、彈性和粘性等。

  主要優(yōu)點和特點

  ·采用步進電機驅(qū)動,運行平穩(wěn)安靜,速度更精準。

  ·發(fā)酵箱使用了優(yōu)質(zhì)保溫材料,發(fā)酵效果更好。

  ·采用3.5寸彩色觸摸控制屏,可以實時監(jiān)測發(fā)酵箱溫度。

  ·觸摸屏帶有計時功能,計時結(jié)束發(fā)出蜂鳴聲提醒。

  技術參數(shù)

  1、采用高精度的傳感器和電子系統(tǒng)高速采集數(shù)據(jù),并在軟件中實時顯示拉伸力與拉伸長度的關系,更直觀地呈現(xiàn)實驗結(jié)果;

  2、封閉式圓弧外形,具有防塵、保溫的功能;

  3、過載保護功能:實驗過程中采集的數(shù)據(jù)超過過載保護閾值1500EU時即立刻停機,并報警;

  4、含6只面團托架,托架經(jīng)特殊處理不易粘粉;

  5、滾圓器轉(zhuǎn)速:(83±3) r/Min;

  6、搓條轉(zhuǎn)速:(15±1 )r/Min;

  7、電源:220V AC 50Hz 200W;

  8、醒發(fā)箱時間和溫度實時顯示;

  9、拉面鉤移動速1.45±0.05cm/s,采用同步帶傳動;

  10、醒發(fā)系統(tǒng)采用高精度水浴控溫,醒發(fā)箱工作溫度30±0.2℃;

  11、可在多終端上實時查看拉伸數(shù)據(jù);

  12、循環(huán)方式:密閉式循環(huán);

  13、溫度設定范圍:20~50℃;

  14、溫度調(diào)節(jié)精度:±0.1℃;

  15、電源:220V AC 50HZ 1200W;

  16、最大流量:15L/min;

  17、水槽尺寸:335*185*410;

  18、 采用PID 控溫技術,控溫精度高;

  19、配套設備:拉伸儀主機1臺、品牌電腦1套、品牌打印機1套、恒溫水浴1套、數(shù)據(jù)處理軟件1套等。

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