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糖精鈉屬于一種食品添加劑,主要用作甜味劑。它是一種人工合成的非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑,可用于各種食品和飲料中以提供甜味,同時(shí)不添加額外的熱量。糖精鈉在食品工業(yè)中常被用作低糖或無糖產(chǎn)品的替代糖,并可用于制造糖尿病食品、口香糖、飲料、糖果、冷凍甜點(diǎn)、果醬、果汁、嬰兒食品等各種食品和飲料中。
由于其強(qiáng)烈的甜味和高度的甜味持久性,只需很少的糖精鈉就能達(dá)到所需的甜味效果。然而,需要注意的是,對(duì)于某些人群,如孕婦、兒童和對(duì)糖精鈉過敏的人,應(yīng)謹(jǐn)慎使用或避免使用糖精鈉食品添加劑。
1、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng):十幾項(xiàng)數(shù)據(jù)庫(kù)分類管理儀器:包含項(xiàng)目類型、項(xiàng)目數(shù)據(jù)、檢測(cè)數(shù)據(jù)、歷史記錄、國(guó)標(biāo)信息、曲線信息、采樣信息、檢測(cè)信息、受檢信息、復(fù)核信息、圖表信息、光源校準(zhǔn)信息、打印樣式信息、樣品庫(kù)信息等等,數(shù)據(jù)庫(kù)之間互相協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)保證數(shù)據(jù)的真實(shí)完整性。同時(shí)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)以及歷史檢測(cè)記錄支持一鍵檢索功能。
2、限-量規(guī)判系統(tǒng):具有限-量查詢、添加物質(zhì)合規(guī)判定系統(tǒng)。檢測(cè)出結(jié)果后,系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)用系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)中相關(guān)國(guó)標(biāo)進(jìn)行比對(duì)判定,客觀顯示判定結(jié)果是否合格。
3、項(xiàng)目預(yù)設(shè)系統(tǒng):儀器具有任務(wù)預(yù)設(shè)模塊,一鍵提前預(yù)設(shè),給出方便快捷的新檢測(cè)方案,每一個(gè)任務(wù)分別可以設(shè)置不同的樣品、批次、編號(hào)、來源、備注、抽樣信息、檢測(cè)信息、受檢信息、復(fù)核信息等更多信息。樣品送檢時(shí)一鍵調(diào)取保存信息,并可多次調(diào)取,大大提高檢測(cè)效率。
4、數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng):同步對(duì)接監(jiān)管平臺(tái),數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測(cè)結(jié)果可直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),監(jiān)測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)及問題預(yù)估、預(yù)警。